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Mermelada de melón

Mermelada de melón


la receta se toma del clic buen apetito, la hice en agosto :))

  • 1 1/2 kg de azúcar
  • 3 kg de sandía
  • jugo de 2 limones
  • 1/2 de esencia de vainilla
  • jengibre en polvo

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mermelada de melón:

En un bol poner el melón cortado en dados junto con el azúcar, espolvorear con jugo de limón y esencia de valencia y dejar reposar toda la noche.

Al día siguiente, mezclar ligeramente y llevar a ebullición.

Dejar al fuego hasta que espese el almíbar.

Verter la mermelada en frascos esterilizados, cerrar con tapa y dejar enfriar a temperatura ambiente.


Sitios de consejos

1

es muy buena dulzura lo recomiendo

2

saldrán unos 2-3 frascos pequeños


Video: MERMELADA DE MELÓN