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Tarta de fluturash

Tarta de fluturash


Batir las claras con una pizca de sal, agregar el azúcar y batir hasta que se derrita. Agregue mezclando lentamente las yemas y luego la harina mezclada con el polvo de hornear.

Vierta la masa en forma redonda forrada con papel de horno y hornee al calor adecuado. Haz la prueba con el palillo pasados ​​15-20 minutos y si está horneado déjalo enfriar.

Batir la nata oleaginosa en polvo junto con la nata montada y la leche hasta formar una nata.

La parte superior se corta en dos verticalmente, se gira y se espacia entre las dos partes para que haya espacio para las rodajas de kiwi que se colocan en el medio. Sirva la parte superior con jugo de compota de piña, coloque la crema de chocolate encima y decore con rodajas de piña, kiwi, rodajas de mandarina y bolas de chocolate.

Aquí tienes la tarta original que es mucho más bonita.


Tarta keto con albaricoques

Hoy les presento otra receta del libro de Cristina Ioniță, que me impresionó aún más que la anterior. La tarta de albaricoque tiene un fino sabor a queso, y los albaricoques forman un contraste colorido, ácido y extremadamente aromático. ¡Tienes que probarlo también! Es oficialmente mi postre favorito este verano. Lo probé con una mezcla de frutos rojos, ¡es un sueño!

Para 10 porciones (cantidad total de carbohidratos: 40 g)

  • 4 huevos
  • 150 ml de crema dulce
  • 80 g de azúcar verde
  • 50 g de harina de coco (55 g si los huevos son más grandes)
  • 50 g de mantequilla
  • 200 g de albaricoques

Batir los huevos con la nata dulce y el edulcorante. Agrega la harina de coco, luego la mantequilla derretida. La masa obtenida se vierte en un molde para tartas, se engrasa con mantequilla y se reviste en el fondo con un círculo de papel de hornear. Mi forma mide 24 cm de diámetro. Los albaricoques lavados y pelados se distribuyen uniformemente en la superficie de la tarta.
Coloque la tarta en el horno precalentado a unos 160 grados C durante unos 45 minutos. Si se dora demasiado rápido, cubra el formulario con papel de hornear.

Cuando esté lista, la tarta se deja enfriar, solo después de eso se divide. Lo espolvoreé con azúcar verde en polvo.

Sirve frío y guarda en el frigorífico.

TOTAL: 750 gramos, 1396 calorías, 44,9 proteínas, 119,9 grasas, 58,5 carbohidratos, 24,5 fibras
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


Ingredientes para la receta de tarta de mermelada de albaricoque

  • 2 huevos
  • 125 g de mantequilla
  • 175 g de polvo viejo
  • 500 g de harina
  • 1 polvo de hornear
  • zumo de naranja
  • cáscara rallada de un limón
  • una pizca de sal
  • mermelada de albaricoque

Tartaleta salada con verduras

Necesitas: 500 g de masa tierna, 1 pimiento rojo, 1 manojo de cebollas verdes, 1 manojo de perejil, 200 g de queso rallado, 3 huevos, 100 g de nata líquida para cocinar, un poco de sal, pimienta y 8-9 tartaletas pequeñas de 10 cm de diámetro .


Método de preparación:

1. Deje que la masa se descongele bien a temperatura ambiente.

Extiéndalo con el tornado hasta que alcance los 3 mm de grosor. Colócalo en formas, presiona bien con los dedos en el borde. Pincha la masa con un tenedor de un lugar a otro para hornear mejor.

2. Precalentar el horno y hornear la masa, sin relleno, durante 10 minutos a 180 ° C (temperatura moderada).

3. Batir los huevos, mezclarlos con la nata, el queso y el resto de los ingredientes finamente picados.

4. Vierta la composición en formas.

5. Vuelva a poner en el horno. Hornee a temperatura adecuada durante 30 - 35 minutos La tarta se hornea cuando la masa en el borde adquiere un color más oscuro.

Sirva caliente o frío como aperitivo o plato principal con ensalada.


Sobre el Lorraine Quiche original & # 8211, ¿es queso o no?

Desde el principio debemos saber que este Quiche Lorraine (pronunciado "chis loren" con énfasis en la segunda sílaba) no es una tarta salada y que se prepara de cierta manera, usando ciertos ingredientes & # 8211 ver aquí. La corteza puede ser tierna e inflada, pero el relleno solo contiene migaine (una mezcla de huevos con crema) y tocino (trozos de pechuga de cerdo salada ya veces ahumada & # 8211 kaiser, tocino). Agregue sal, pimienta y posiblemente nuez moscada rallada a la mezcla de huevo. En la primavera puede agregar algunas ramitas de cebollas verdes (cebolletas, cebolletas, Schnittlauch).

Como puedes ver ¡NO aparece queso en un Quiche Lorraine! No está mal decirlo, incluso le da un sabor más intenso pero la tarta se convertirá en otra quiche. Recomendaría Gruyere, Emmentaler, Gouda pero también quesos picantes con moho noble como Roquefort, Stilton, Danish Blue o con moho blanco como Camembert o Brie. ¡Funcionaría bien!

La crema utilizada en este Lorraine Quiche es crema fresca & # 8211 significa una crema madurada, grasosa y ligeramente agria que a veces se mezcla con crema dulce para obtener crema batida. En las recetas modernas, solo se usa el siguiente porque el producto terminado tiene una textura más fina y cremosa (no se coagula cuando se hornea). El relleno parece un bávaro (como una charlotte) & # 8211 gelatinoso, tembloroso. ¡Debe estar bien condimentado para equilibrar las grasas que contiene! Por otro lado, ¡la primera opción, la de crema agria, es más sabrosa! Lo mejor es mezclarlos.

La costra de la masa se hornea en dos etapas: vacía (15 minutos) y luego con el relleno (otros 45 minutos). Como con cualquier masa tierna, es importante que todos los ingredientes estén fríos, especialmente la mantequilla, los huevos y el agua.

De las cantidades siguientes resulta un Quiche Lorraine de aprox. 22 cm de diámetro. Mi forma de tarta es de 21 cm en la base, 23 cm en la boca y una altura de 5,5 cm. Puedes hornear esta tarta salada en formas clásicas de bizcocho de 21-23 cm (con aro extraíble). De ahí salen de 8 a 10 porciones de quiche & # 8211 no se pueden comer rebanadas grandes porque es muy consistente.


Tarta de queso y raja

Hola MIutza,
No sé dónde estás en Canadá, pero en Toronto puedes encontrar a Fanta. Lo compro en una tienda serbia (en Marlee Ave) o en rumanos, y sobre el queso, confíe en el queso sobre el que escribí, tiene EXACTAMENTE el sabor del queso de vaca.

# 62 miutza


Las personas son como los vinos. Con el tiempo, cualquiera de los dos se
mejorando o se convierte en vinagre.
(Papa Juan XXIII)

# 63 Cosmina_Liana

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# 64 sava laura

Livia, no llegué a decirte (aunque siempre quise hacerlo) que tienes un talento extraordinario y que te conozco y observé con interés todas tus publicaciones, desde el momento en que te estaba mirando desde las sombras.
Me gustaron los muffins que más hiciste, en diferentes variantes. y pasteles adornados con tanta habilidad.
Solo puedo felicitarte por todo lo que has hecho. y déjame mostrarte el pastel con Fanta, que nos gustó mucho.
La encimera es tan esponjosa y sabrosa, tan "gol" que me conquistó y la usaré en el futuro como encimera de pastel.
Permítanme mostrarles algunas fotos, no sin antes contarles que mi bebé Bogdan estaba tan fascinado con este glaseado de naranja que, en un momento de descuido. ella comenzó a "dibujar" con sus manos a través de él, así que verán que tengo un esmalte mixto. con un poco de queso a través de él.
Esta es la encimera:
[attachid = 88787]
Con queso crema:
[attachid = 88789]
Esta es la guinda de Fanta, bonita para ella
[attachid = 88790]
Y aquí, la sorpresa. además, para que el desastre no se viera tan fuerte.
[attachid = 88791]

Y todavía. y uno, más cerca, que se merece, que bueno estuvo & # 33
[attachid = 88792]
Muchas gracias por la receta & # 33 & # 33 & # 33

Miniaturas adjuntas

# 65 SupiKa

Yo tambien hice la tarta super buena
Luché un poco con el queso de vaca porque es demasiado blando que lo encontré aquí y ni siquiera puse todo el paquete con mantequilla.

# 66 ELAIDA

  • Género femenino
  • Localización:. langa brebenel.
  • Intereses: arte culinario y mucho más.

Livia, me gustó mucho tu pastel
Excelenta si ARATOASA & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 & # 33
Gracias.

# 67 Anytza

Livia gracias por la receta & # 33: beso:
También hice este pastel dos veces, la primera vez hace un año y el martes de esta semana lo hice nuevamente.
Usé queso crema & quotleg & quot; requesón con 4% de grasa; agregué crema de vainilla hecha con leche condensada de ese dulce en lugar de leche normal y usé 1.5 kg de queso y 250 g de mantequilla - Hice una bandeja grande: happy3: para el deleite de los invitados (parte superior de 9 huevos).
En el mostrador, primero alineé rodajas de mandarina de la compota, esto a la versión más nueva.
En el primer intento, corté la encimera por la mitad ya que salió muy alto; lo había hecho en una bandeja más pequeña: rollo :.

Y el intento más reciente:

# 68 diamante

Livia gracias por la receta & # 33: beso:
También hice este pastel dos veces, la primera vez hace un año y el martes de esta semana lo hice nuevamente.
Usé queso crema & quot; pierna & quot; requesón con 4% de grasa; agregué crema de vainilla hecha con leche condensada de ese dulce en lugar de leche normal y usé 1.5 kg de queso y 250 g de mantequilla - Hice una bandeja grande: happy3: para el deleite de los invitados (parte superior de 9 huevos).
En el mostrador, primero alineé rodajas de mandarina de la compota, esto a la versión más nueva.
En el primer intento, corté la encimera por la mitad ya que salió muy alto; lo había hecho en una bandeja más pequeña: rollo :.
Mi primer intento:

Y el intento más reciente:

Anytza, lo bien que se ve el pastel & # 33 tarjetas de felicitación & # 33

# 69 Rubia

Chicas, ¿qué tipo de queso Filadelfia se puede usar? ¿Esa luz? Realmente no como queso Filadelfia y no sé cómo.

Aquí hay un queso, lo llama requeson (parece urda), pero es una mezcla de leche de vaca, cabra y oveja creo y no va muy bien con un bizcocho como este ... porque se siente un poco sabroso.

Editado por rubia, 25 de mayo de 2008 - 11:03 AM.

# 70 lilyana

Hola.
También hice el bizcocho con queso y glaseado de Fanta y está muy bueno & # 33
Gracias & # 33


Editado por lilyana, 07 de junio de 2008-14: 54 PM.

# 71 Rubia

También hice papas fritas, con requesón al final, también puse un poco de nata montada en la nata, porque tengo la impresión de que este requesón está más seco.

De todos modos, la entrené y salió muy bien.

Hice & # 96o en forma redonda, más grande, porque pensé que habría más queso y glaseado


Video: Cómo hacer TARTA DE ACELGA tipo pascualina: CREMOSA Y RICA