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Las células destructoras de grasa solo funcionan si no eres obeso

Las células destructoras de grasa solo funcionan si no eres obeso


No es una buena noticia para las personas que intentan perder peso

Thinkstock / iStockphoto

Bueno, esto es frustrante; Un equipo de investigación del Trinity College de Dublín, Irlanda, ha descubierto que las células inmunitarias iNKT ayudan a regular el peso corporal y el metabolismo, lo que significa que su sistema inmunológico está trabajando para mantenerlo caliente. Esa es la buena noticia.

¿Las malas noticias? Las células iNKT se pierden cuando los humanos se vuelven obesos, dicen los investigadores, lo que podría explicar por qué es más difícil perder peso.

Por supuesto, si tiene éxito en la pérdida de peso, las células iNKT se reponen; después de la cirugía bariátrica en un grupo de pacientes obesos, se reponían las células iNKT. Entonces, básicamente, las células iNKT solo están ahí para mantener el peso; aumentan de peso y desaparecen.

Afortunadamente, el equipo también descubrió que cierto lípido llamado alfa-galactosilceramida (aGC) sí ayuda al metabolismo, la pérdida de peso y la enfermedad del hígado graso, pero la dieta y el ejercicio podrían ser su mejor opción estándar. Al examinar un grupo de ratones, los investigadores encontraron que después de mantener una dieta normal, los ratones obesos perdieron peso y reponían sus células inmunitarias que patean la grasa.

"Al igual que los sujetos humanos que habíamos estudiado anteriormente, los animales perdieron sus células iNKT cuando se volvieron obesos", dijo la autora del estudio, Lydia Lynch. "Una vez que los quitamos de esta dieta y los volvimos a poner en una dieta normal de grasas estándar, perdieron peso y aumentaron sus células iNKT". No significa que sea fácil, pero se puede hacer.


Errores en la pérdida de grasa: 8 razones por las que no está perdiendo grasa corporal

Innumerables personas están en el gimnasio para reducir la grasa corporal, pero no todos lo logran. Si tiene problemas para bajar de peso, ¡podría estar cometiendo una de estas muertes por pérdida de grasa!

Muchos de nosotros pasamos años y años tratando de deshacernos de la grasa corporal extra con poco o ningún éxito. Hacemos yo-yo y montamos la montaña rusa de la dieta, con demasiado "balanceo" en el camino. Atacamos nuestra grasa cuando la motivación es alta, pero aún nos desmoronamos al ver galletas calientes. Desafortunadamente, este progreso forzado da como resultado muchas resoluciones de Año Nuevo inconclusas y clientes insatisfechos del gimnasio. La pérdida de grasa puede ser el objetivo de acondicionamiento físico más común, pero definitivamente no es una tarea fácil de lograr.

Si ha estado jugando la lucha para quemar grasa durante mucho tiempo y aún no ha ganado una ronda, probablemente sea porque está cometiendo uno o más de los errores a continuación. ¡Te ayudaré a evitar estos errores comunes en la pérdida de grasa para que puedas volver al juego!

Error 1. Come demasiado

Sé que esto parece un error obvio, pero muchas personas realmente no saben cuántas calorías están comiendo en realidad. Por ejemplo, pedir una ensalada puede parecer una opción saludable, pero podría obtener una comida de 600 calorías sin siquiera darse cuenta. Las salsas, los aderezos, la salsa de tomate y los aceites tienen calorías en las que probablemente ni siquiera pienses. Especialmente si no cocina con regularidad en casa, probablemente esté comiendo más calorías de las que cree.

Se nos dice una y otra vez que el proceso simple de pérdida de peso es comer menos calorías de las que gasta a lo largo del día. Sin embargo, esta metodología de "calorías que entran, calorías que salen" simplifica demasiado las cosas. Hipotéticamente, este sistema funcionaría si comieras 1,500 calorías de tarta de queso por día y quemaras 2,000, pero el cuerpo humano no es una calculadora. El tipo de calorías que ingieres es importante. Una dieta que solo contenga carbohidratos no lo ayudará a alcanzar sus objetivos de pérdida de grasa. Necesita la combinación correcta de proteínas, carbohidratos y grasas saludables para desarrollar músculo y quemar grasa.

Para la mayoría de las personas, una proporción de 40/40/20 funciona muy bien. Si el 40 por ciento de sus alimentos proviene de carbohidratos, el 40 por ciento de proteínas y el 20 por ciento de grasas, el escenario está listo para un cambio positivo. Sin embargo, esa proporción no es la regla de oro para todos los tipos de cuerpo y objetivos. Investigue y encuentre lo que funcione mejor para usted.

Pedir una ensalada puede parecer una opción saludable, pero las salsas, los aderezos, la salsa de tomate y los aceites tienen calorías que tal vez olvide.

Muchas personas tienen que reducir aún más sus carbohidratos para quemar grasa con éxito. Si lo hace, asegúrese de aumentar su ingesta de grasas al menos un poco para darle a su cuerpo una fuente de energía alternativa.

Error 2. No comes suficientes proteínas

La proteína hace más que construir y reparar el tejido muscular. Un estudio de 2003 publicado en "Journal of Nutrition" encontró que, aunque dos grupos de mujeres con sobrepeso consumían una cantidad idéntica de calorías, el grupo cuyos miembros consumían una dieta que incluía 128 gramos de proteína por día perdió más peso que los miembros del grupo que consumían 68 gramos de proteína. [1]

La proteína aumenta la saciedad en las comidas, lo que puede ayudarlo a sentir menos hambre y, por lo tanto, a comer menos durante el día. Las dietas ricas en proteínas también pueden tener resultados positivos en los lípidos sanguíneos del cuerpo, los niveles de glucosa y las proporciones de músculo a grasa.

La proteína aumenta la saciedad en las comidas, lo que puede ayudarlo a sentir menos hambre y, por lo tanto, a comer menos durante el día.

La proteína es una gran macro para la pérdida de grasa, pero no crea que verá resultados rápidos simplemente agregando algunos batidos a su dieta. La pérdida de grasa requiere una dedicación constante al plan de nutrición adecuado para sus objetivos. Elija alimentos ricos en proteínas en cada comida importante, especialmente en lugar de las opciones cargadas de carbohidratos, y verá resultados con el tiempo.

Error 3. Bebes demasiado

El único líquido que su cuerpo realmente necesita es agua. Seguro que puede tomar café, té y, a veces, leche, pero un flujo constante de bebidas azucaradas socavará la pérdida de grasa. ¡Ese café con leche de calabaza y especias que tanto te gusta puede tener fácilmente más de 300 calorías! Si está bebiendo 300 calorías adicionales cada mañana, le está haciendo un flaco favor a su cuerpo. Perder grasa puede ser bastante difícil, así que no lo hagas más difícil.

El alcohol también puede hacerte perder la guerra por la pérdida de grasa. Una cerveza de vez en cuando no te hará daño, pero es imperativo que dejes de permitirte los atracones de fin de semana. Las bebidas alcohólicas suelen tener un alto contenido de calorías que su cuerpo simplemente almacena como grasa, pero, lo que es más importante, también afecta su juicio. Entonces, en lugar de elegir alimentos saludables, su cerebro alcohólico le dirá que un gran plato de nachos es la elección correcta.

Error 4. Crees que la comida sana no tiene calorías

No importa qué tan saludable sea un alimento en particular si come demasiado, tendrá dificultades para perder grasa. Por supuesto, es importante comer alimentos integrales, pero comer en exceso mantequilla de maní orgánica sin OGM, de comercio justo, sigue siendo comer en exceso.

Dos ejemplos principales de alimentos saludables que tienen grandes cantidades de calorías son las nueces y las semillas. Los omegas, micronutrientes y fitogenos de estos "superalimentos" son maravillosos para la salud, pero las calorías que contienen pueden ser excesivas. Esto no significa que debas evitarlas, sino que, cuando compres algunas almendras para picar, no comas varios puñados.

Por supuesto que es importante comer alimentos integrales, pero comer en exceso mantequilla de maní orgánica sin OGM, de comercio justo, sigue siendo comer en exceso.

Una onza es difícil de medir, así que limítese a unas 10 almendras. Aunque la grasa de las almendras es buena, es mejor consumir alimentos ricos en micronutrientes, como las verduras, que no contienen muchas calorías.

Error 5. No entrenas lo suficiente intensamente

Los principiantes deben comenzar lentamente. Sin embargo, a medida que te acostumbras a las pesas, las máquinas y la atmósfera del gimnasio, tienes que esforzarte cada vez más. No puede ponerse cómodo o se estancará.

No puedo decirte cuántas veces he visto a mujeres hacer flexiones con mancuernas de 5 libras sin sudar durante todo el entrenamiento. Cuando les pregunto por qué no levantan más peso, generalmente responden: "No quiero engordar". Hombre o mujer, tienes que levantar fuerte y pesado, ¡y la razón no tiene nada que ver con hacerte enorme!

Si su objetivo es perder grasa, debe crear una demanda de energía extrema para que su cuerpo pueda cambiar. Levantar las mismas pesas ligeras día tras día no te ayudará a hacer esto ni a alcanzar ninguno de tus otros objetivos físicos.

Error 6. Estás haciendo demasiado cardio de baja intensidad

Lo sé, probablemente estés pensando: "¿No me acaba de decir que entrene más intensamente? ¡Ahora me dice que estoy haciendo demasiado en algo extenuante! ¿Cuál es la gran idea?" Bueno, el cardio no es un entrenamiento de resistencia. Entrena un aspecto completamente diferente del espectro del fitness. No espere que un trabajo duro de dos horas en la caminadora produzca los mismos resultados que una hora intensa de levantamiento de pesas.

Si quieres realizar ejercicios cardiovasculares que te hagan bien, haz algunos de tus entrenamientos de cuerpo completo con breves períodos de descanso. Al incorporar todo su cuerpo y acortar los períodos de descanso, desafiará tanto a su sistema cardiovascular como a su sistema muscular. Eso significa más beneficios por tu inversión en entrenamiento.

Error 7. Estás estresado

El estrés es el asesino silencioso. Cuando te estresas, tu cuerpo produce cortisol por encima y más allá de lo normal. El cortisol crónicamente elevado puede ser responsable de un mayor almacenamiento de grasa corporal y otras consecuencias negativas. Incluso si su dieta y entrenamiento son perfectos, el estrés excesivo puede evitar que logre esos objetivos de pérdida de grasa.

¡Relajarse! Aunque es más fácil decirlo que hacerlo, aplicar técnicas de relajación a tu día puede tener un gran impacto en tu físico y tu salud en general. Pruebe el yoga, tome un baño, lea un libro, vea una película o invierta entre 10 y 15 minutos de meditación simple.

Error 8. No duermes lo suficiente

Al igual que el estrés, la falta de sueño eleva el cortisol, un no-no para perder grasa. Cuando tiene poco sueño, su sensibilidad a la insulina también disminuye. Combinados, estos problemas crean un entorno de pérdida de grasa menos que óptimo, por decir lo menos.

Para alcanzar sus objetivos físicos o de acondicionamiento físico, priorice el sueño. No puede estar de fiesta toda la noche, desmayarse durante un par de horas, trabajar al día siguiente y esperar que su cuerpo responda positivamente. Intente dormir al menos 8 horas por noche. Limite el uso de dispositivos electrónicos antes de acostarse, no beba cafeína por las noches y tómese un tiempo para relajarse para ayudarlo a alcanzar este objetivo.


Cremas quemagrasas: ¿como funcionan?

Antes de probar estos Cremas quemagrasas caseras, sepa que no son una poción mágica. Ayudarán a reducir la grasa en el área del abdomen, pero aún necesitará dieta y ejercicio para hacer la mayor parte del trabajo. Estas cremas para quemar grasa abdominal son un producto complementario que puede ayudarlo en su programa de pérdida de peso.

Cremas adelgazantes o quemagrasas funcionan aumentando el flujo sanguíneo al área aplicada. Esto luego ayuda al cuerpo a disolver los depósitos de grasa acumulados que han dado lugar a un volumen no deseado en ciertas áreas del cuerpo. Las cremas y aceites quemagrasas también contienen ciertas sustancias que producen sensación de frío cuando se aplican. Este frío estimula el drenaje linfático y tensa el tejido de la piel.

Si aplica esta crema quemagrasas con frecuencia mientras sigue una dieta saludable con ejercicio regular, su figura lucirá visiblemente más esbelta. Además, usted y rsquoll también se benefician de una piel más tersa, tersa y radiante. Estas cremas funcionan mejor en áreas problemáticas, donde la acumulación de grasa es más notoria, como alrededor de la barriga, debajo de los brazos y alrededor de la cara o la barbilla. Estas cremas pueden ser útiles tanto en tonificante y adelgazante abajo.


¿Puede el láser Lipo realmente ayudarlo a perder grasa?

La terapia con láser de bajo nivel promete reducir la grasa sin cirugía. Como cualquier tratamiento para perder grasa, tiene sus pros y sus contras.

Cualquier dispositivo que prometa una rápida pérdida de grasa sin cirugía suena como algo que cae en la misma categoría que las pastillas para adelgazar, las cremas para la celulitis y los entrenadores de cintura & # x2014 intervenciones que rara vez (si es que alguna vez) están a la altura de sus atrevidas afirmaciones. Aún así, si conoces a alguien que jura por la lipo-láser, un procedimiento de eliminación de grasa con láser, al menos querrás investigar un poco para saber si están llenos de eso.

La terapia con láser de bajo nivel o "lipo láser" promete una alternativa menos invasiva a la liposucción para apuntar a áreas de grasa. En lugar de pasar por el quirófano, se trata de tratamientos con láser que duran unos 30 minutos, normalmente unas tres veces por semana para un total de seis a ocho. Otra gran diferencia es que no hay tiempo de inactividad. (Relacionado: CoolSculpting congeló la grasa de mi vientre, y así es como me sentí)

¿Aún tienes preguntas? Aquí y aposs el resumen completo de la lipo láser.

¿Quién debería probar la Lipo con láser?

El candidato ideal para la eliminación de grasa con láser es alguien que esté listo para comprometerse con una dieta y ejercicio que conduzcan al mantenimiento del peso, y que no tenga mucho que perder pero esté preocupado por áreas específicas, dice Peter LePort, MD, cirujano bariátrico. y director médico del MemorialCare Center for Obesity en California, que utiliza láser para esculpir grasa en su práctica. "Esto no es útil para las personas que buscan perder mucho peso, pero funciona muy bien para ajustar partes individuales del cuerpo después de perder peso o someterse a una cirugía plástica", dice.

También necesita tener suficiente tiempo en su agenda para comprometerse a múltiples sesiones cada semana durante varias semanas. El número total de sesiones variará de persona a persona, por lo que puede obtener un plan de tratamiento durante una consulta inicial.

Las terapias de eliminación de grasa con láser no se recomiendan para mujeres que están embarazadas o que intentan quedar embarazadas, o para personas que tienen marcapasos. La lipo láser también solucionó cualquier problema metabólico, hormonal u otro problema físico subyacente que pueda haber causado el aumento de peso, por lo que primero debe consultarlo con su médico, advierte el Dr. LePort. (Relacionado: 7 razones por las que no pierdes grasa abdominal)

¿Cómo supuestamente funciona la eliminación de grasa con láser Lipo?

La lipo láser se dirige a las células grasas y evita otros tejidos del cuerpo. Cada máquina de lipo láser (las marcas incluyen Zerona e i-Lipo) está armada con láseres diseñados específicamente para perforar agujeros en las células grasas. Los láseres perforan lentamente las células para que se desinflen. Su cuerpo conserva todas las células grasas & # x2014, algo bueno, ya que la eliminación de las células grasas puede tener consecuencias no deseadas, como la reaparición de la grasa en otros lugares, como se ha visto en estudios sobre liposucción & # x2014, pero se encogen. Luego, la grasa se libera en el líquido intersticial y el sistema linfático la elimina.

¿Cómo se siente la lipo láser?

Dependiendo de dónde esté intentando reducir las células grasas, es posible que deba quitarse la ropa interior antes de comenzar. Luego, se recostará sobre una mesa, mientras un técnico coloca los láseres, apuntando a los puntos específicos que está tratando de encoger. Te quedas ahí mientras los láseres hacen su magia, y la mayoría de las sesiones duran entre 20 y 40 minutos. Debido a que los láseres de bajo nivel son láseres `` fríos '', los pacientes no sienten nada, según Lisa Bloch, directora del LifeTime Fitness Medi-spa. No hay dolor, hinchazón, sensibilidad ni enrojecimiento, por lo que tampoco hay tiempo de inactividad. A diferencia de los tratamientos de eliminación de grasa más invasivos, puede volver inmediatamente al trabajo, hacer ejercicio o cualquier otra cosa que le depare el día.

Después, sin embargo, es posible que sienta algo. Debido a que el láser hace que las células grasas liberen su contenido en el torrente sanguíneo, es posible que se sienta un poco cansado, mareado o enfermo después, especialmente si no bebe suficiente agua. "El agua es clave para eliminar la grasa y las toxinas de su sistema", dice Bloch.

Bien, pero ¿realmente funciona la lipo-láser?

El jurado aún está deliberando, según una revisión de 2016 de la investigación sobre dispositivos de contorno corporal no invasivos publicada en el Revista Internacional de Endocrinología y Metabolismo. Algunos estudios existentes sugieren que la lipo terapia con láser de bajo nivel podría ayudar a reducir la grasa no deseada, pero "se necesitan más estudios para demostrar la eficacia y seguridad de este método", escribieron los autores.

Un pequeño ensayo clínico del láser Zerona, patrocinado por el fabricante, encontró que los pacientes perdían un promedio de una pulgada de cintura y caderas y dos centímetros adicionales de cada pierna. Sin embargo, la mayoría de los pacientes recuperaron al menos algunas de las pulgadas solo dos semanas después de suspender el tratamiento. La FDA tuvo suficiente fe en el tratamiento para aprobarlo para uso general en los EE. UU.

"Definitivamente, esta no es una cura milagrosa", dice Bloch. “Esto es medicina complementaria, no una panacea. Es un proyecto diseñado para hacer que su alimentación saludable y el ejercicio sean más efectivos, especialmente si se encuentra en un punto en el que se estancó. Todavía tienes que hacer el trabajo para mejorar tus resultados ''. Ella recomienda que sus clientes de eliminación de grasa con láser sigan una dieta muy limpia, hagan ejercicio moderadamente, usen ropa interior de compresión y beban agua como si orinar fuera un deporte olímpico. (Relacionado: El plan definitivo para perder grasa abdominal)

¿Son precisas las revisiones de Laser Lipo?

Al igual que con cualquier tratamiento para bajar de peso, hay muchas críticas favorables y fotos de antes y después en Internet. Cuando informé por primera vez sobre la pérdida de peso con láser, decidí probar el Zerona para descubrir cómo funciona por mí mismo. Mi cuerpo no cambió drásticamente & # x2014; acabo de perder media pulgada de cada muslo & # x2014, pero me sentí un poco más firme. En los años transcurridos desde entonces, sin embargo, he recuperado eso y más a pesar de que mi peso permaneció relativamente constante y seguí haciendo ejercicio. Peor aún, la forma de mis muslos ha cambiado, con más depósitos de grasa en las áreas exactas que apuntaba Zerona. Considerando todas las cosas, no lo haría ni apostaría a hacerlo de nuevo.


9. El mejor pollo frito al horno

& # 8220 Recordé una receta que es idéntica a la de KFC, pero en lugar de pollo frito, se sirvió un POLLO FRITO AL HORNO mucho más saludable. Los niños, tal vez por el ambiente festivo o aún por una buena receta, no notaron la diferencia de sabor, y para mí lo más importante fue que esta comida se preparó de una manera más saludable y ¡el ánimo y el entusiasmo aún estaban ahí! & N.º 8221 Receta: cakescottage.com


Inclinando la balanza

Entonces, ¿puede tu estilo de vida triunfar sobre tus genes?

"Sabemos por investigaciones que cierta predisposición genética aumenta el riesgo de tener sobrepeso y obesidad, pero puede superarse con el estilo de vida", dice Zhaoping Li, MD, PhD, director del Centro de Nutrición Humana de la Universidad de California, Los Ángeles. . "La genética carga el arma, el medio ambiente aprieta el gatillo".

Y por medio ambiente, Li se refiere a los delincuentes probados y verdaderos a los que les gusta sentarse demasiado y comer demasiado.

Además, el ejercicio es clave. Las investigaciones muestran que incluso si es probable que sea obeso debido a sus genes, puede cambiar de rumbo si suda regularmente.


El exceso de peso del estómago es un problema

El problema de tener un exceso de peso en el estómago es que se trata de la grasa menos saludable que puede llevar. Llamada grasa "visceral", la grasa abdominal se encuentra en lo profundo de la cavidad abdominal y parece ser biológicamente activa. Actúa como un órgano endocrino independiente para producir compuestos que afectan negativamente su salud.

La grasa visceral libera sustancias químicas conocidas como "citocinas" que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. La Clínica Mayo, en una investigación publicada en 2010 en el European Heart Journal, encontró que la obesidad de peso normal se asocia con una alta prevalencia de factores de enfermedad cardiovascular en ambos sexos y puede aumentar el riesgo de muerte por complicaciones cardiovasculares en las mujeres en particular. Un estudio publicado en Progress in Cardiovascular Disease en 2014 confirmó que los pacientes que tienen enfermedad de las arterias coronarias, pero tienen un peso normal con grasa abdominal, tienen el mayor riesgo de mortalidad en comparación con otros patrones de distribución de la grasa.

Aquellos que son delgados también muestran marcadores de citocinas que sugieren una mayor probabilidad de volverse obesos más adelante en la vida o desarrollar síndrome metabólico, que es un grupo de síntomas como presión arterial alta, azúcar en sangre alta y mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Estos hallazgos se informaron en un estudio de 2007 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.


Cambia tu taza de Joe por té verde

Shutterstock

El té verde y la pérdida de peso son una pareja natural. Beber té verde a lo largo de la mañana ha demostrado reducir tu cintura, pero demasiado café tiene el efecto contrario. Lo que hace que el té verde sea tan agradable para la cintura son los compuestos llamados catequinas, cruzados de la grasa del vientre que destruyen el tejido adiposo acelerando el metabolismo, aumentando la liberación de grasa de las células grasas (particularmente en el abdomen) y luego acelerando la capacidad de quemar grasa del hígado. . Un American Journal of Physiology-Regulatory El estudio encontró que 4 tazas de té verde pueden aumentar la resistencia al ejercicio hasta en un 24 por ciento mientras queman grasa para obtener energía. Mientras tanto, un estudio australiano encontró que la misma cantidad de café (más de 5 tazas / día) duplicaba la grasa abdominal visceral.


Gazpacho

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

¿Alguna vez sintió la necesidad de refrescarse en un sofocante día de verano con un plato de sopa de tomate caliente? Al parecer, los españoles tampoco, por eso crearon el gazpacho para defenderse del agobiante calor de agosto en Andalucía. Más allá de combatir el calor, el gazpacho también es mejor en agosto y septiembre porque los tomates están en su punto máximo a fines del verano, cuando están dulces, maduros y baratos. El gazpacho es un huerto en un tazón, lo que significa que es mejor para ti que la simple sopa de tomate unidimensional.

Obtén nuestra receta de Gazpacho.

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TLDR: batidos verdes, pérdida de peso, estreñimiento y otras reacciones "malas"

Si bien es fácil tomar reacciones inesperadas o "negativas" al cambiar su nutrición como una señal de que debe dejar de hacerlo, ¡mantenga el rumbo! Estas reacciones de limpieza no son agradables, pero son un fuerte indicador de que su cuerpo necesitaba desesperadamente este cambio y está trabajando duro para limpiar la casa con un nuevo suministro de fibra y alimentos limpios.

Afortunadamente, reacciones como estreñimiento, náuseas, dolores de cabeza, erupciones cutáneas y pérdida de peso estancada generalmente duran dos semanas o menos. Recuerde que esto también pasará. Es una ley inmutable que cuando reemplaza los alimentos altos en calorías con alimentos bajos en calorías y de alto valor nutricional (¡batidos verdes!), Seguirá la pérdida de peso y la salud en general.

¿Experimentó una reacción de limpieza o detuvo la pérdida de peso cuando comenzó a beber batidos verdes? ¿Cuál fue tu experiencia? ¡Comparte en la sección de comentarios!

Robyn Openshaw, RSU, es el autor más vendido de La dieta de los batidos verdes, 12 pasos para los alimentos integralesy el bestseller de Amazon número uno en 2017 y el bestseller de USA Today, Ambiente. Obtenga más información sobre cómo hacer que el viaje sea indoloro, desde la dieta estadounidense estándar escasa en nutrientes hasta una dieta de alimentos integrales, en su video clase magistral gratuita 12 Pasos hacia los alimentos integrales.

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