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10 mejores mercados de alimentos en Asia

10 mejores mercados de alimentos en Asia


Desde platos de wok personalizados en Beijing hasta mariscos frescos en Hong Kong, le mostraremos dónde comer en Asia.

Desde calles de bocadillos hasta mercados nocturnos, puestos de vendedores ambulantes y pisos de grandes almacenes dedicados exclusivamente a la comida, encontrar buena comida no es difícil cuando se viaja por Asia, siempre que sepa dónde buscar.

Aquellos que nunca han comido de un vendedor ambulante de comida pueden dudar un poco en cenar en los infames puestos de vendedores ambulantes en el mercado Tiong Bahru de Singapur, y aquellos que se arriesgaron y fallaron, sus experiencias pasadas deficientes con la "carne callejera" pueden causarle para evitar una de las mejores experiencias culinarias que pueda tener.

Los puestos de Tiong Bahru han sido durante mucho tiempo la mayor fuente de comida regional de alta calidad. Lo mismo ocurre con el mercado de Ben Thanh en la ciudad de Ho Chi Minh y Jalan Alor, en Kuala Lumpur; Si bien estas calles pueden parecer normales durante el día, tan pronto como se pone el sol, cientos de personas salen, si aún no se sienten atraídas por los aromas que inducen el apetito que fluyen por la calle, para tomar jugo de caña de azúcar fresco, platos de fideos. , mariscos a la parrilla y cerdo crujiente.

¿Viajará pronto a Asia?

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de los 10 mejores mercados de alimentos en Asia.


10 salsas asiáticas que necesitas en tu despensa

Sí, lo sabes. Fue mi primera salsa que no era ketchup o barbacoa, y esta salsa de soja fermentada oscura está en todas partes en muchas cocinas asiáticas. Lo usamos para sofritos, adobos, albóndigas y todo tipo de sopas. ¿Quieres algo un poco menos común? Busque una botella de salsa de soja oscura, que se añeja más tiempo y tiene un sabor más dulce y un color más intenso.


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Ver el vídeo: Hong Kong Street Food - 6 iconic Street Foods in Hong Kong